Nos Menus Barbecue

MENU BARBECUE (300gr de viande) à 5,50€

En dessous de 20 pers. +1€/pers

Brochette de porc
+ saucisse de campagne
+ boudin blanc ou lard
+ salade, tomates, carottes
+ pomme de terre en chemise
+ mayonnaise, sauce barbecue
+ pain et beurre

MENU BARBECUE (400gr de viande) à 6,90€

En dessous de 10 pers. +1€/pers

Composez vous-même votre menu barbecue.
Choisissez 3 viandes du choix N°1
+ 4 sortes de crudités
+ 1 sauce
+ pain et beurre

MENU BARBECUE (400gr de viande) à 9,00€

À partir de 10 pers. Si + de 30pers. 8,90€/pers.

Composez vous-même votre menu barbecue.
Choisissez 3 viandes du choix N°1
+ 2 viandes du choix N°2
+ 7 sortes de crudités
+ 3 sauces
+ pain et beurre

MENU BARBECUE (400gr de viande) à 11,00€

À partir de 10 pers. Si + de 30pers. 10,90€/pers.

Composez vous-même
votre menu barbecue.
Choisissez 3 viandes du choix N°1
+ 3 viandes du choix N°2
+ 9 sortes de crudités
+ 4 sauces
+ beurre à l’ail, pain et beurre

CHOIX N°1

Brochette de porc, côte de porc, échine, lard mariné, lard nature, lard braisé, lard roulé, saucisse de campagne, saucisse provençale,
saucisse au fromage, saucisse barbecue, brochette de saucisse tricolore, crousti, boudin blanc barbecue, boudin tricolore,merguez, échine d’agneau, ailes de poulet, pilon de poulet, pilon de poulet farci, saucisse de volaille.

CHOIX N°2

Brochette de boeuf, steak mariné, brochette de volaille, filet de dinde mariné, brochette d’agneau, brochette du chef, gigot d’agneau, côte d’agneau.

CHOIX DE CRUDITÉS ET DE FÉCULENTS

Salade, tomates, choux, carottes, haricots, céleri rave, concombres, courgettes,  betteraves, chou-fleur, salade niçoise, salade grecque, salade printanière, riz, aboulé, pâtes au pesta, pâtes grecques à l’huile d’olive, lentilles, pommes de terre à la mayonnaise, pommes de terre en vinaigrette, pomme de terre en chemise, pomme de terre barbecue.

CHOIX DE SAUCES CHAUDES ET FROIDES

Mayonnaise, barbecue, ketchup, cocktail, fines herbes, mayonnaise poivrée, sauce poivre vert, champignons, provençale, estragon.

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