Nos entrées froides

Saumon rose en Bellevue et ses accompagnements              7,00 €
Saumon fumé et ses garnitures              7,00 €
Demi-homard en Bellevue et ses accompagnements            21,00 €
La douzaine d’huîtres creuses (ouvertes + 2€ )            16,00 €
Salade de Homard            11,00 €
Salade périgourdine

Magret de canard fumé, caille fumée,
copeaux de foie gras, gésiers confits, salade croquante

           12,00 €
Assiette Norvégienne

Saumon rose, truite fumée, saumon fumé, terrine de poisson,
rillettes de saumon fumé et crevette rose royale

           12,00 €
Assortiment de fruits de mer

Pince de crabe, bigorneaux, bulots, crevettes royales, langoustines,
crevettes grises à décortiquer

           14,00 €
Plateau de fruits de mer

1/2 homard baby, bigorneaux, bulots, crevettes royales,
truite fumée, huîtres, crevettes grises à décortiquer, tomate crevette

           25,00 €
Plateau de fruits de mer royal

1/2 homard baby, tourteaux, pince de crabe, bigorneaux, bulots,
crevettes royales, langoustines, truite fumée, saumon, huîtres, crevettes
grises à décortiquer, tomate crevettes, saumon fumé, mousse de poisson

           59,00 €
Assiette ardennaise

Jambon fumé de marcassin, pâté en croûte de gibier
et rillettes de marcassin

             9,00 €
Assiette de foie gras maison, chutney de figues            14,00 €